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Curiosidades

Nesta página, poderão curiosidades sobre a minha pessoa e não só:

Aqui vai a primeira:

 

Salame de Chocolate Alternativo

 

Ingredientes:

50 gramas de tâmaras (sem caroço)

75 mililitros de água

30 gramas de coco ralado

30 gramas de trigo puff

20 gramas de cacau magro em pó

10 gramas de farinha de aveia

5 gramas de sementes de girassol

 

Preparação:

Num recipiente colocar as tâmaras sem caroço e água e triturar no liquidificador ou varinha mágica. Adicionar, com os restantes ingredientes e envolver com as mãos, até obter uma massa maleável.

Colocar a mistura sobre uma folha de papel de alumínio, enrolar e levar ao congelador, o tempo suficiente para solidificar.

 

Dicas:

Caso queiram aumentar o tamanho do salame, usar o dobro das quantidades dos ingredientes.

Prefiro o liquidificador para misturar as tâmaras e a água.

A maior parte dos ingredientes podem ser encontrados nas áreas “saudáveis” das grandes superfícies comerciais.

 

 

Créditos: o especial obrigado à minha “mana mais nova” Daniela Soares, a responsável por me ter passado esta receita.